ホワイトストロベリー 50g入り

価格: ¥540 (税込)
メーカー: 株式会社エフコム
型番: ws000
JANコード: 4562179678030
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「ホワイトストロベリー」は乳・大豆を含む原材料を使用しております



生の苺の風味をそのままにホワイトチョコレートをたっぷりと染み込ませた「ホワイトストロベリー」

生の苺の風味をそのままにホワイトチョコレートをたっぷりと染み込ませた「ホワイトストロベリー」

生の苺の風味をそのままにホワイトチョコレートをたっぷりと染み込ませた「ホワイトストロベリー」

生の苺の風味をそのままにホワイトチョコレートをたっぷりと染み込ませた「ホワイトストロベリー」

<ご理解ください> 天然の苺を使用している ため、サイズや形状、チョコの染み込み度合 にバラつきがございます。



商品名:ホワイトストロベリー

名称:準チョコレート

原材料名:植物油脂、砂糖、苺、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳、乳化剤、香料(原材料の一部に大豆を含む)
※本品製造工場では、小麦、卵、落花生、乳、エビ、カニを含む製品を製造しています。

内容量:50g

パッケージのサイズ(cm):縦3×横7.5×高さ18

賞味期限:通常、出荷日時点で2か月以上賞味期限がある商品をお届けいたします。

保存方法:直射日光を避け、28℃以下の涼しい場所に保管してください。

●本品製造工場では、小麦、卵、落花生、乳、エビ、カニを含む製品を製造しています。
●天然の苺を使用しているため、サイズ、チョコの染み込み度合にバラつきがございます。
●冷やしてお召し上がりいただくと「カリッ」とした食感をお楽しみいただけますが、硬くなりますので歯の弱い方はご注意ください。
●高温でやわらかくなったチョコレートは冷えて固まると白くなることがあります。召し上がっていただいても身体にさしさわりはありませんが、風味が劣る場合があります。
●開封後はお早めにお召し上がりください。



<ご理解ください>染み込みスイーツの特性について

染み込みスイーツは、以下の理由から、「ブルーム(表面が白っぽくなる)現象」が起こりやすい特性があります。

独自の染み込ませる<含浸(がんしん)>製法を用いており、真空や加圧を用いて、チョコレートを果実に吸わせる/押し込むという要領で染み込ませています。
通常の原料では含浸は出来ませんので、乾燥果実、チョコレート共に専用に弊社で開発したものを使用しております。

「表面が白っぽくなる」現象は、一般的にチョコレートでは「ブルーム現象」と言われるものです。
チョコレートは油分と固形分がバランスよく硬化したものですが、その際の結晶化が崩れると、外観としては白っぽくなります。 主な原因は経時的なもの、温度の上下の繰り返しなどです。
度合が増すと食感や風味が劣ることがありますが、但し健康に害はありません。
チョコを染み込ませた商品においては、染み込ませる対象がバナナやイチゴなどといった天然原料の場合、 表面構造が極めて緻密なため、チョコが表層部分を通過する時にチョコの油分と固形分のバランスがやや崩れがちになるということがあります。
よって表面に薄く残るチョコは、通常よりもブルームし易い、ということになります。

お客様により美味しい商品をお届けできるよう、より一層日々の開発、また生産管理に尽力しておりますが、上記のような特性がございますこと、予めご了承いただけますと幸いです。


「ホワイトストロベリー」は乳・大豆を含む原材料を使用しております



商品説明

【食べきりサイズ50g入り!】「ホワイトストロベリー」は、生の苺の風味をそのままにホワイトチョコレートをたっぷりと染み込ませたフュージョンスイーツです。苺の甘酸っぱさとチョコレートと芳醇な風味が融合した超・新感覚スイーツをお楽しみください。バレンタイン・ホワイトデーに

商品仕様

製品名: Qua ホワイトストロベリー 50g入り
型番: ws000
JANコード: 4562179678030
メーカー: 株式会社エフコム
外寸法: 幅75mm × 奥行30mm × 高さ180mm
製品重量: 56g

レビュー

ひろ様 投稿日:2018年05月16日
おすすめ度:
出張で長野県に行った帰りに買って食べたところ あまりの美味しさにビックリして すぐに お取り寄せしました。こんなチョコ初めてです。
奥様 投稿日:2018年03月07日
おすすめ度:
頂いて食べてから虜です。
チョコレートをかけてあるよりも、チョコレートをじんわり感じて食べた後のフルーティーさが格別です。
お友達にプレゼントしたら私と同じように大喜びで嬉しかったです。
ガーデニングママ様 投稿日:2018年03月06日
おすすめ度:
飛騨高山で購入しおいしさと、珍しさにびっくり!
早速ネットで購入!
他にも色々あり全品購入!
孫にもおすそ分け。
とっても喜んでくれました。







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